BRUINRYS EN HEELPIT MIELIES SLAAI

 

500     ml        Gaar bruinrys

410g   g          Heelpit mielies (Gedreineer)

1                      Engelse Komkommer (in blokkies gesny)

1                      Bossie stingeluie (gekap)

1                      Rooi of groen soetrissie (ontpit & gekap)

 

SLAAISOUS

 

150     ml        Jogurt

25        ml        Gerasperde ui

25        ml        Suurlemoensap

1                      Huisie knoffel (fyn gemaak)

3          ml        Aangemaakte mosterd

50        ml        Gekapte pietersielie

25        ml        Agurkies (gekap)

                        Sout en peper na smaak

 

METODE

 

Meng bestandele vir slaai en plaas in bak

Gooi bestandele in slaaisous in ‘n voedsel verwerker en verwerk tot glad

Giet slaaisous oor slaai net voor opdiending

Meng goed om egalig te bedek