ERTJIES EN KAASSLAAI

 

500     g          Bevore ertjies

½         kop      Cheddarkaas (blokkies gesny)

¼         kop      Mayonaise

¼         kop      Gekapte groen salot uie

¼         kop      Suurroom

30        ml        Gekapte pietersielie

                        Sout en peper na smaak

 

METODE

 

Kook ertjies in soutwater tot sag

Dreineer en laat afkoel

Meng res van die bestandele saam

Geur met sout en peper