UIE EN KAAS BROODJIE

 

875     ml        Bruismeel

500     ml        Karringmelk

125     ml        Melk

1          Pak     Wit uiesoppoeier

½         kop      Gerasperde kaas

1                      Eier geklits

                        Knippie kaneel

 

METODE

 

Verhit die oond tot 180ºC

Meng meel, soppoeier, karringmelk en helfte van die kaas

Gooi melk in leë karringmelkhouer

Skud en voeg by mengsel

Voeg eier by en meng goed

Skep in ‘n gesmeerde broodpan

Strooi res van kaas en kaneel oor