VARKTJOPS MET HEERLIKE SOUS

 6 groot varktjops                                                      

bietjie knoffel                     

250ml kookwater                                            

125ml koppie mayonnaise                                               

125ml koppie tamatiesous

1 pakkie bruin uiesoppoeier

125ml blatjang

Braai tjops goudbruin aan beide kante. 

Meng die sousbestanddele bymekaar en gooi oor die tjops wat in 'n oondvaste skottel gesit is, sit foelie oor en bak vir 1 uur in die oond.