WORTELSLAAI

 

450     g          geelworterls (geskil en grof gerasper)

75        g          radyse (gewas en in skyfies gesny)        

1                      Groot Lemoen (geskil en in skyfies gesny)

60        ml        Gekapte pietersielie

 

SLAAISOUS

 

90        ml        Olie

60        ml        Lemoensap

2,5       ml        Sout

30        ml        Suurlemoensap

5          ml        Heuning

 

METODE

 

Meng al die bestandele van sous saam

Meng al die boonste bestandele saam

Giet slaaisout bo-oor

Verkoel in yskas tot opdiening